夏日炎炎，為民眾解熱吃冰消暑把關，台北市衛生局針對北市冰品業者，進行第二波的抽檢，主要是檢驗大腸桿菌和生菌數，是否超出標準？結果發現，在300多件的抽驗品項中，有26件不符規定。

不符規定的，有12件是冰塊、12件是飲料、2件是冰品，而污染的主要原因，有可能是在冰品、飲料在製造過程中，工作人員的雙手不潔，勿觸冰塊，才造成生菌數過高，目前衛生局已經要求業者限期改善，如果再違反規定，將最高處以3萬到15萬元的罰鍰。

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