店員：「(冰淇淋)買一送一喔。」
大熱天，冰品對折賣，但仔細一看，這家冰淇淋攤不只位置「怪」，頭一遭開在燒肉店裡，客人嘴裡的冰淇淋，口味更讓人難想像。消費者：「我吃大豆口味，然後味道很像，一種米粉還是麵茶的味道，我覺得還滿特別的。」
日甜點師父白子雅人：「這是台灣的地瓜、台灣的芒果，這是黑橄欖，這是大豆。」
從有果粒的地瓜、清爽芒果，味道像蜜餞的黑橄欖到大豆，這些養生冰淇淋，全是他，日本甜點師父「白子雅人」的創意。白子雅人：「在日本時，曾經發現有很多甜點店，開始用一些健康的素材來做冰淇淋，在東京也有店這麼賣。」
不惜砸重金挖角，燒肉店竟然用「養生冰淇淋」衝業績，因為店家說暑假天氣太熱，業績明顯比寒假少了一成。
另一家頂級燒肉，也破天荒打出「夏季優惠價」，學生專挑午間時段來，因為原來598元起跳套餐，現在330元就能吃到，不過經濟套餐卻少了台灣松版豬、石鍋和冰沙。消費者：「對上班族或學生，這樣都還滿划算的，一套吃下來就還滿飽的。」
店長：「成長有5成以上的一個成長，就是業績的部分。」
燒肉店各出奇招，比優惠、比花樣，要抵抗高溫，吸引怕熱的客人上門。
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