(中央社訊息服務20100709 16:51:10)伴隨著雨季的結束，炎炎夏日也帶來了屏南的旅遊旺季。為保障廣大旅遊者身體健康和安全，同時也為配合聯合國科教文組織對白水洋景區進行的世界地質公園檢查，屏南縣於近日開展旅遊餐飲和農家飯店食品衛生安全檢查活動，以最佳狀態迎檢、迎客。
此次檢查，縣旅遊局對每家旅遊餐飲和農家飯店的衛生設施、佈局、食品冷藏、熟食製作、餐具消毒、食品留樣、廚房衛生管理、從業人員健康衛生情況等進行了全面檢查。檢查結果良好，各旅遊餐飲和農家飯店都能夠重視食品衛生安全工作。但是，還是存在一些有問題的作法，如有些單位的冰箱內食品不能按照規定加蓋保鮮膜或者使用保鮮盒等。對發現的問題，檢查人員現場提出了整改意見，各餐飲業老闆立即對可以馬上解決的不足進行改進，並表示將會在之後的經營過程中經常自查自糾，讓遊客消費安心、吃的放心。
檢查過後，各餐飲業主紛紛掛出了有關食品安全的橫幅，接受廣大縣內外食客的監督，上下一心做好屏南旅遊餐飲業。
訊息來源：海峽旅遊新聞中心
全站熱搜
留言列表
