（中央社記者楊淑閔台北9日電）紅羽土雞每台斤僅新台幣28元、雞蛋18元，農委會今天邀請阿基師示範雞肉與雞蛋烹飪，明天起到8月15日至農漁會90家超市買雞肉與蛋即可抽大獎，藉此提振買氣。
自5日起，紅羽土雞產地價每台斤就跌到28元至今，雞蛋產地價也從1日起跌到每台斤18元。
農委會畜牧處處長許桂森說，主因與夏季肉、蛋需求減少，又遇上暑假營養午餐停止供應，也減弱了需求量，而營養午餐的雞肉、蛋需求量約占整體需求量的1成。
他說，為了提振需求，今天特地邀請名廚阿基師示範美味烹飪方法，希望提振市場需求量；但他也說，目前每週土雞出貨達190萬隻，偏高，若能降到180萬隻，有利價格回穩。
至於雞蛋產地價每台斤已跌到18元，但零售價仍要26元。中華民國養雞協會蛋雞課長王榮生說，產地價還要加上大、小運輸各3元，才是零售商取得的成本價格，零售價則會再加1、2元。
許桂森說，為了提振買氣，從明天起到8月15日，只要在農漁會的90家超市買國產雞肉與蛋，就可以抽大獎，獎品包含42吋液晶電視、健康小折、Wii等。990709
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