【徐榮駿 台東池上】

夏天不只是一期稻作收成的時期,也是旅遊的旺季,為了配合8月的地方文化盛事-竹筏季,台東縣的池上鄉,整合了在地各個文化產業與觀光景點,為遊客規畫了精緻的旅遊行程,還免費提供導覽解說的服務,希望藉著文化與觀光的推展,也把當季出產的好米,一起行銷出去。

用手將米糊,慢慢的在篩板上推擠,一條一條的米苔目,就自然成形下鍋,讓前來「阿婆的廚房」參觀的遊客,不但能體驗親手製作,也能吃到與一般口感不同的手工米苔目。

遊客 陳小姐:「好像在玩紙黏土,又比紙黏土再軟一點。」

遊客 吳小姐:「還蠻新鮮的,不知道米苔目,是用手這樣壓出來,手感也不大一樣,吃起來QQ的,是不一樣的感覺。」

除了吃在地好米做的好料,來到台東縣池上鄉的大坡池畔,還有專人解說,導覽罕見的斷層地貌,走訪池上飯包文化館,認識這項文化產業的故事,參觀完全採取榫接方式建造的百年老屋清河堂,這些都是因應暑期的旅遊熱潮,池上鄉農會精心策畫的內容,希望在促銷池上米的同時,也讓更多人認識池上的人文風采。

池上鄉農會會務股長 黃榮欄:「稻子割起來,新米要上市,我們有辦一些活動,希望消費者、親戚朋友,大家相約來我們東部玩。」

從本月18日起到8月14日為期1個月,週休假日到池上鄉,都有專人導覽,讓遊客免費體驗,這些屬於農村特色的人文行程,充實暑假的生活。

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