工商時報【佘研寧】
陳彥良除了是古柏咖啡老闆，同時也是廈門思明區台商個體戶協會的大家長。記者約訪當天，陳彥良才接待一名來自台灣的個體戶，為其在陸創業發展預作準備。
回想4年前，初來乍到的陳彥良，由於對大陸政策不熟悉，加上跨業開店，「根本搞不清楚狀況」，花錢找人代辦無果，最後還因無證經營遭人投訴，在思明區工商局的工作人員協助下，才完成註冊登記。經歷曲折的創業之路，陳彥良決定自告奮勇當起台商「救火隊」，幫助更多台商個體戶上軌道。因此2007年廈門思明區個體戶協會成立時，陳彥良便受眾力推選為其個協會長，而會址就選在古柏咖啡。
古柏咖啡給這些個體戶台商「家」的感覺。陳彥良表示，個體戶不似大企業，能力、財力、人脈皆有限，他的心願就是打造協助台商在陸創業的諮詢管道，讓更多台商受惠，順利發展生意。
對於未來台灣個體戶在廈發展前景，陳彥良表示，兩岸直航大大改善交通，未來台商可直通廈門，在以廈門為基地放射性拓展。「人流動得快，錢潮就會進來。」加上其特區位置與海西先試先行，擁有地稅優惠與相對應的便利，台灣人相較他省占有很大優勢。目前廈門發展很有活力，離台灣本土市場近，語言又相通，是台灣人作商業投資最好地區。
據統計，至2008年，福建共有579個台灣個體戶，投資金額達4,955萬人民幣（下同）相關從業人員1,604人。其中，廈門思明區共登記203戶，占廈門台灣個體戶60％，投資金額達1075.3萬元。
陳彥良表示，廈門思明區聚集最多台灣個體戶，光在廈門「臺灣街」周邊，就集中100、200戶。陳彥良表示，個協創會之初會員僅有30多位，至2008年，思明區每月新增20、30位台商個體戶，平均月成長50％到60％。至今，全廈門的台灣個體戶已增加至400到500家。
廈門是大陸最早開放港澳台註冊個體工商戶的城市之一，也是最多「合法」台灣個體戶的聚集地，而廈門思明區個體戶協會更是大陸首個個協台商分會。台灣個體戶從事的行業以餐飲和服務類為多，占三分之二以上。為廈門帶來不少新興行業，如手搖奶茶、家政服務、有機食品等，提升廈門服務業水準。
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