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衛生署昨（一）日晚間公布新增兩起肉毒桿菌中毒事件，分別是雲林縣一名三十六歲男性老師與高雄市七十二歲女性素食者。衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞指出，目前已請地方衛生局督促仁傑食品、大和食品兩家出產的豆干，全面下架。
周志浩指出，今年第十起肉毒桿菌中毒患者，是住雲林縣一名三十六歲男性老師，八、九日連續兩天吃到仁傑食品生產的真空包豆干後，十日出現拉肚子，一度遭誤診為腸胃炎，後續開始出現複視、頭昏、呼吸、吞嚥困難不適，後遭確診，所幸人已於日前出院。
至於第十一例七十二歲婦人，是名奶蛋素食者，二十四日到女兒家，吃了一塊大和食品生產的豆干後，隔天出現頭暈、噁心、嘔吐、言語困難、眼瞼下垂及呼吸衰竭等不舒服，到附近診所就醫，未改善，當天便到醫學中心，並收住院，目前還在加護病房插管中，但個案已穩定。
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