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【陳文霖/屏東高樹】
屏東高樹一位木瓜農楊乾德,日前在行政院南部聯合服務中心主辦的,台南、屏東、高雄縣,首次跨縣市「木瓜王」評鑑大賽中奪魁,而且為了與國際接軌,早在3年前,他的木瓜就通過歐盟認證,還獲得ISO認證,來看這位認真的農民,如何種出頂級的木瓜。
種木瓜最怕病蟲害,所以果園的清潔很重要,除了平時要勤於除草以外,所有的落葉、枯枝也要清理乾淨,以免腐爛後衍生病菌,楊乾德對於果園的照顧,就像是撫養自己的小孩一樣用心。
屏東高樹木瓜農 楊乾德:「木瓜照顧到很像自己的小孩,將心比心的方式,因為我們農民不要忘記一件事情,雖然是生產者,我們也是最大的消費者。」
把自己也看成消費者,因此楊乾德注重安全農業,使用的是有機肥料,用藥也嚴格謹慎,他的木瓜通過了台灣的生產履歷ISO,甚至歐盟認證,讓原本不起眼的木瓜也能是精品。
屏東高樹木瓜農 楊乾德:「所以我們消費者手裡都是安全的,持續去做、有問題要解決,保護環境不要亂用藥。」
堅持這些聽起來再簡單不過的原則,讓楊乾德成了木瓜王,對農業也更有信心,他說只要所有農民,都朝安全農業發展,總有一天農業會,從弱勢產業變成強勢產業。
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